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Un café-école pour favoriser l’intégration des jeunes au marché du travailLe 6 décembre 2011 marquait l’ouverture officielle du Café La Gourmandise. Situé au 9275 rue Clark, dans l’arrondissement Ahuntsic/Cartierville, cet établissement à vocation pédagogique vise à fournir une expérience de travail concrète aux jeunes du Centre François-Michelle (CFM), qui souhaitent poursuivre une carrière dans le secteur de la restauration et du service à la clientèle [...]    Loading ...
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Jelloware, le verre comestibleProchaine étape après le recyclable, le comestible ! Manger son verre pour protéger l’environnement, c’est donc possible, si et seulement si, le gobelet en question est fabriqué en agar agar. « L’agar agar est un mot d’origine indonésienne-malaise, appelé E406 dans la liste des additifs alimentaires. C’est un produit gélifiant obtenu à partir d’algues rouges appartenant [...] Loading ... |
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Liberty Kitchen ConceptImaginé par le designer Helder Filipov en collaboration avec le Advanced Design Team de chez Whirlpool Latin America, un petit clin d’oeil pour le « Liberty Kitchen Concept », une intéressante étude de style autour d’un concept de cuisine modulaire moderne pouvant être parfaitement accessible pour des personnes à mobilité réduite se déplaçant en chaise roulante. Outre [...] Loading ... |
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La tablette : outil idéal pour la cuisine ?L’une des utilisations les plus populaires d’une tablette, c’est de s’en servir à la cuisine pour suivre une recette. Applications, accessoires, les éditeurs l’ont bien compris. Par exemple, l’application Marmiton qui est désormais disponible pour Ipad, elle est gratuite avec au menu plus de 50 000 recettes sous un format tactile. Commentaires des internautes, moteur [...] Loading ... |
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Menu de Noël conseils pour réussir la plus belle dinde de NoëlCette année, c’est décidé, c’est moi qui cuisine la dinde de Noël. Petits conseils et astuces pour réussir ce plat gourmand et si attendu de votre repas de fête. sur plurielles.fr [suite] Loading ... |