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Responsable de la cuisine [Cirque Du Soleil]Depuis 27 ans, le Cirque du Soleil repousse les limites du divertissement et invite le monde à découvrir son univers. L’équipe des services alimentaires se compose de chefs talentueux provenant de partout dans le monde. Ils préparent des mets variés, délicieux et sains pour les artistes et les employés en tournée. Les principaux défis Le [...]
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Directrice ou directeur de la restauration [ITHQ]Nous sommes à la recherche d’une ou d’un gestionnaire d’exception. Sous l’autorité de la directrice de l’hôtel d’application, la personne titulaire de l’emploi œuvre à l’atteinte des objectifs, à la réalisation des mandats et de l’application des orientations de la Direction générale de l’Institut pour toutes les activités pédagogiques et régulières liées à la restauration. [...] |
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Gastronomie: l’arnaque à Saint-TropezSaint-Tropez est l’endroit où il faut être en été, surtout quand on est riche. Et d’ailleurs, il vaut mieux avoir un portefeuille bien garni pour pouvoir s’y restaurer. Mais il faut aussi être courageux et avoir un estomac robuste. sur slate.fr [suite] |
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Cinq adresses de bonne bistronomie parisienneLa France est en passe de devenir la terre des bistrots. À Paris, il s’en ouvre cinq à six par semaine et pas seulement dans les quartiers de la périphérie. Certaines enseignes sont la propriété de chefs souvent expérimentés, passés par des tables étoilées qui offrent des préparations de cuisine élégante et raffinée. Ce [...] |
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Caffè Della Via – Montréal [Café]Dans un coin tranquille du quartier Villeray, se trouve un café-resto italien avec la simplicité, finesse et atmosphère d’un établissement européen, situé dans un village romantique, tel que Portofino, Perugia ou Rapallo. sur baronmag.com [suite] |







